Amber slaat in dit geval op de kleur van het bier, amberkleurig dus.

Deze kleur wordt vooral verkregen door mout van het type Special B te gebruiken.
Deze mout is meer gebrand en zal dan ook meer kleurstoffen afgeven die het bier kleuren.

Door gebruik van Special B mout krijgt het bier een intensere smaak van kruiden of karamel.

Alcoholpercentage 5 - 6 kenmerken Amber Mout Karamel Licht bitter