Overslaan en naar de inhoud gaan
Een unieke bierbeleving in het Pajottenland en de Zennevallei
Toer de Geuze is hét evenement waar bierliefhebbers van over de hele wereld samenkomen om de verrukkelijke geuze- en lambiekbieren te proeven die het Pajottenland en de Zennevallei te bieden hebben. Georganiseerd door HORAL (Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren), biedt Toer De Geuze een exclusieve inkijk in de wereld van traditionele lambiekbrouwers en geuzestekers…,
Gratis toegang tot exclusieve (Lambiek)brouwerijen en Geuzestekerijen
Dit jaar opende HORAL de deuren van 13 zorgvuldig geselecteerde lambiekbrouwerijen en geuzestekerijen, waar bezoekers gratis konden genieten van rondleidingen en proeverijen. Een unieke kans om de passie en expertise achter deze ambachtelijke bieren te ontdekken…,
Ontdekking van exclusieve limited editions
Toer De Geuze bracht niet alleen de bekende geuzes en lambiekbieren naar voren, maar ook exclusieve limited editions die speciaal voor het evenement werden gebrouwen. Van unieke blends tot zeldzame creaties, elke locatie bood iets bijzonders aan dat alleen tijdens Toer De Geuze verkrijgbaar was…,
Unieke ervaringen en activiteiten
Naast het proeven van heerlijke bieren konden bezoekers deelnemen aan boeiende brouwerijrondleidingen en workshops, waar ze meer te weten kwamen over het ambachtelijke brouwproces en de geschiedenis van deze traditionele bieren. Een unieke kans om achter de schermen te kijken bij enkele van 's werelds meest geprezen (lambiek)brouwerijen en geuzestekerijen…,
Meer dan bier alleen
Toer De Geuze bood meer dan alleen bierproeverijen. Met een breed scala aan randanimatie, waaronder live muziekoptredens, traditionele spellen zoals nageltje klop en boksbal, en kindvriendelijke activiteiten zoals springkastelen, was er voor elk wat wils, ongeacht leeftijd of interesse…,
Culinair genot
Voor wie trek kreeg, bood Toer De Geuze een uitgebreide selectie aan culinaire lekkernijen. Van smaakvolle BBQ's tot ambachtelijke boterhammen en lokale specialiteiten zoals balletjes met krieken en paté, er was voor elk wat wils. En vergeet de overheerlijke frieten, ijsjes en wafels niet om de smaakpapillen te verwennen…,
Een hommage aan ambachtelijk vakmanschap
Toer de Geuze is niet alleen een viering van heerlijke bieren, maar ook een eerbetoon aan de rijke traditie van ambachtelijk vakmanschap die schuilgaat achter elke geuze en lambiek. Elk glas vertelt het verhaal van generaties brouwers en geuzestekers die met liefde en toewijding deze unieke bieren creëren…,
Op naar de volgende editie van Toer De Geuze
Met twee dagen vol smaakvolle ontdekkingen en gezellige sfeer achter de rug, kijken we alvast reikhalzend uit naar de volgende editie van Toer de Geuze in 2026. Mis het niet en reserveer nu alvast je plek voor een onvergetelijke ervaring…
Toerisme Vlaanderen
Toerisme Vlaanderen kende vorig jaar 1,6 miljoen euro toe aan negen Vlaams-Brabantse projecten, die inzetten op kwaliteitsvolle bierbelevingen. De toeristische ontsluiting van de vroegere hoevebrouwerij-mouterij Goossens in Sint-Gertrudis-Pede is er een van.
In 2019 vestigde…,
Investeringen
Het grootste deel van de investeringen ging naar de nieuwe brouwinstallatie, de afvullijn, de uitbouw van het vatenarsenaal en aanpassingen aan de gebouwen om rondleidingen mogelijk te maken. Daarnaast werd ook de ontvangst- en degustatieruimte mooi ingericht, het reservatiesysteem voor bezoekers op poten gezet, een terrasoverkapping gemaakt, en werden klauter- en klimspeeltuigen voor kinderen voorzien. Op het dak werd een fotovoltaïsche installatie geplaatst.
Bij de uitwerking van het project werd niet alleen rekening gehouden met de…,
Rijke geschiedenis…,
Circulair bedrijfsmodel
Net zoals de brouwerij en het erfgoed nauw met elkaar verweven zijn, is er ook een symbiose tussen de land- en tuinbouwtak van Kestemont en de brouwerij. “Kestemont teelt, koopt en verkoopt uitsluitend biogecertificeerde groenten en fruit. Ongeveer de helft kweken we zelf. De rest voeren we in, vooral uit Italië.
We kopen bijvoorbeeld jaarlijks de oogst van maar liefst 40 hectare citrusboomgaarden op”, zegt Wim Krieckemans. “Nu de brouwerij er is, werken we zo circulair mogelijk. De tarwe die we nodig hebben voor onze…,
Een ruim assortiment
In 2023 bedroeg de bierproductie ruim 700 hectoliter. De lambiek rijpt in een 360-tal tonnen. Het zijn voor het merendeel gebruikte wijnvaten van Franse en Italiaanse origine. Er zijn ook een aantal cognacvaten.
Naast Oude Lambiek, Oude Geuze, Oude Kriek en Schaarbeekse Kriek bestaat het assortiment van Kestemont uit verschillende, traditioneel gemaakte fruitbieren zoals de Abrikoos, Braambes, Framboise en Blauwe bes en de Coulis Spécial die gemaakt wordt met zelfgekweekte rode en andere bessen…,
Praktisch
Wie graag meer wil te weten komen over de geschiedenis van de vroegere brouwerij-mouterij Goossens en de werking van de huidige brouwerij Kestemont, kan aansluiten aan een van de rondleidingen. Die vinden iedere vrijdag en zaterdag plaats om 14 uur. Op het einde van de rondgang volgt een kleine proeverij van lambiek, Oude Geuze en fruitlambiek. De degustatiezaal is open elke vrijdag en zaterdag van 13 tot 20 uur.…