do, 10 dec 2020
Abt12 Day! Livestream - St. Bernardus
Het is een traditie geworden! Elk jaar op 12/12 wordt de Abt 12 van St. Bernardus in de kijker geplaatst!
Op die dag wordt opgeroepen om de fans van de Abt 12 extra te laten genieten van deze hemelse nectar.
Omdat moeilijk ook gaat, zal de coronacrisis zal hier niets aan veranderen.
Op die dag wordt opgeroepen om de fans van de Abt 12 extra te laten genieten van deze hemelse nectar.
Omdat moeilijk ook gaat, zal de coronacrisis zal hier niets aan veranderen.
ma, 26 okt 2020
Een uitgewerkt recept voor een eenvoudige Tripel
Een volledig uitgewerkt recept voor het brouwen van een eenvoudige Tripel.
Aan de hand van klare taal wordt stap voor stap de opbouw van een recept uitgelegd.
Aan de hand van klare taal wordt stap voor stap de opbouw van een recept uitgelegd.
ma, 28 sep 2020
St.-Bernardus kaapt enkele medailles weg op de World Beer Awards
De World Beer Awards editie 2020, kon ondanks de coronamaatregelen toch doorgaan!
St.-Bernardus kon enkele belangrijke prijzen in de wacht slepen.
Ook brouwerij Kazematten viel al meteen in de prijzen!
St.-Bernardus kon enkele belangrijke prijzen in de wacht slepen.
Ook brouwerij Kazematten viel al meteen in de prijzen!
vr, 24 jul 2020
Herlancering Sezoens
Brouwerij Martens herlanceert zijn iconische merk Sezoens. Het merk gaat van start met een buitengewone blonde, Sezoens Original. En een waanzinnig witbier, Sezoens Aparta
di, 14 jul 2020
Bienne wijnbier
Bier of wijn, moeilijk kiezen? Bienne combineert de twee in één fles.
"Stanneman" en "Gust - wijn & meer" brengen een blend van wijn en bier op de markt.
"Stanneman" en "Gust - wijn & meer" brengen een blend van wijn en bier op de markt.
ma, 29 jun 2020
St. Bernardus Tokyo
Sint Bernardus brengt Tokyo opnieuw uit. Een verfrissend, ongefilterd bier met een imponerende witte schuimkraag. Afgevuld in blik en voorzien van een topillustratie!
do, 04 jun 2020
Een virtuele tour langs 7 brouwerijen met JCI Damme
JCI Damme wil de West-Vlaming kennis laten maken met bieren uit het Brugse Ommeland. Daarom zet de vereniging een virtuele tour op langs 7 brouwerijen uit Brugge en omgeving.
za, 25 apr 2020
Corona acties
De coronacrisis maakt het niet makkelijk voor de brouwers! Al geruime tijd kunnen brouwerijen hun producten niet meer kwijt in de horeca en daalt de omzet zienderogen.
Steun de lokale handel en help je plaatselijke brouwerij door lokaal te bestellen. Een overzicht van corona-acties...
Steun de lokale handel en help je plaatselijke brouwerij door lokaal te bestellen. Een overzicht van corona-acties...
do, 23 apr 2020
Start 2 Brew - Thuis zelf bier brouwen
Brouwerij De Poes lanceert pakketten om zelf een eigen bier te brouwen. Elk pakket bevat een recept en de afgewogen ingrediënten om zelf ongeveer 20 liter bier te brouwen.
za, 05 okt 2019
Busreis WBF 2019
Met de Waregemse BierFanaten op busreis naar Mechelen. We bezochten brouwerij 'Het Anker' en hun wisky stokerij 'De Molenberg'. Uiteraard mocht hierbij ook een boottocht op de Dijle door Mechelen niet ontbreken!
do, 26 sep 2019
St.Bernardus Abt 12 Barrel Aged Sour
St.Bernardus heeft op basis van hun topbier Abt12 een Barrel Aged Sour gebrouwen.
Na de hoofdvergisting van de Abt12 hebben heeft het bier 3 jaar op eiken vaten gerust, waarna het versneden werd met verse Abt12. Het resultaat werd gebotteld op flessen van 75cl.
Na de hoofdvergisting van de Abt12 hebben heeft het bier 3 jaar op eiken vaten gerust, waarna het versneden werd met verse Abt12. Het resultaat werd gebotteld op flessen van 75cl.
za, 14 sep 2019
Fotoverslag hoppluk De Plukker
Op vraag van Joris Cambie, enige bio hoppeboer van België, werden we uitgenodigd om het oogsten van de hop bij te wonen.
De beloning voor het harde werk van de hoppeteelt!
De beloning voor het harde werk van de hoppeteelt!
vr, 06 sep 2019
Vergisten
Gisting is zowat het belangrijkste proces in het brouwen van bier. Gist groeit en zet suikers om tot CO2 en alcohol.